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大学共同利用機関法人 自然科学研究機構

基礎生物学研究所

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研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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研究部門・
施設




商品詳細
こびりつかないのは最初だけと思っていませんか。バイオタンのコーティング性能は、アルミ鋳造コーティングフライパンで世界最高評価を受けたことから、その実力は明らかです。
バイオタンは、生物由来のバイオミネラルを使用した特殊コーティング。そのコーティングは、デンマーク科学技術局にてその安全性を証明され、「PFOS/PFOAを含まず、人体に安全な調理のできるフライパン」として、2年毎の厳しい審査を通過して許可を受けています。
バイオタンは微細な凹凸がほとんどなく、コーティングを長持ちさせます。また、歪みも発生しないので、ガス火はもちろんIHクッキングヒータに密着し、高効率で均一な加熱ができます。
一般的なフライパンと比較すると重厚で、特に底が7?8mmと分厚いです。この底の分厚さにより、均熱性が高くなり、十分に熱を蓄え、焼きムラがなく外はカリッと中はふっくらジューシィに焼けます。

ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン対応
サイズ: 高さ/約48.5cm, 幅/約27.1cm, 奥行/約7.5cm
素材: アルミニウム, バイオミネラル, 珪藻土, PTFE, ベークライト, ステンレス

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